Rafinasi adalah pemurnian minyak sawit mentah (CPO) melalui tahapan degumming, pemucatan (bleaching), dan deodorisasi untuk menghilangkan getah, pigmen, asam lemak bebas, serta bau. Hasilnya adalah RBD (Refined, Bleached, Deodorized) Palm Oil yang memenuhi standar mutu dan keamanan pangan. Rafinasi menjadi gerbang utama sebelum minyak nabati diolah menjadi produk konsumen.