AAK menyatakan teknologi fraksinasi kering yang dipatenkannya akan digunakan untuk pertama kali pada skala komersial di fasilitas NURA Specialty Oils & Fats di Pasir Gudang, Malaysia. Fasilitas usaha patungan AAK dan Kuala Lumpur Kepong (KLK) tersebut masih dalam tahap pembangunan, menurut pengumuman AAK pada 2 Oktober 2026.
Menurut AAK, teknologi itu ditujukan untuk menghasilkan fraksi tengah sawit khusus atau palm-mid fractions (PMF). Bahan ini digunakan untuk membuat lemak setara mentega kakao (cocoa-butter equivalents/CBE), salah satu bahan lemak untuk cokelat dan produk konfeksioneri.
Pengumuman tersebut menempatkan penerapan fraksinasi kering sebagai langkah baru di dalam proyek NURA, bukan pengumuman pembangunan pabrik baru yang terpisah. AAK sebelumnya telah menjelaskan bahwa usaha patungan itu dirancang untuk memperkuat pasokan fraksi sawit berkualitas tinggi bagi bisnis lemak cokelat dan konfeksionerinya.
AAK menyebut teknologi baru ini melengkapi kemampuan fraksinasi yang telah dimiliki perusahaan. Perusahaan menyatakan proses tersebut berpotensi menekan kebutuhan investasi awal, biaya operasi, dan emisi setara karbon dioksida sambil mempertahankan standar mutu lemak khusus; pengumuman itu tidak menyajikan angka penghematan atau hasil operasi komersial.
Jeppe Lindegaard Hjorth, Head of Process Development AAK, menyebut perpindahan dari proyek riset ke produksi komersial sebagai tonggak bagi perusahaan. Alexander Perlaky, Strategy & Projects Director Europe AAK, mengatakan fasilitas NURA akan memperkuat akses perusahaan terhadap fraksi sawit khusus untuk CBE.
AAK memperkirakan peningkatan operasi NURA dimulai pada 2028 dan produksi penuh pada 2029. Media industri OFI juga melaporkan rencana penerapan teknologi tersebut pada 20 Oktober 2026 dengan mengutip pengumuman AAK; jadwal tersebut masih berupa proyeksi perusahaan, bukan capaian produksi yang sudah terealisasi.
Sumber pantauan
- AAK, “AAK's patented dry-fractionation technology set for first commercial deployment at NURA”, 2 Oktober 2026: pengumuman resmi AAK.
- OFI, “AAK to produce cocoa butter alternatives with dry fractionation technology in Malaysia”, 20 Oktober 2026: laporan OFI.
