01 Oct 2025
Cara Efektif Menghilangkan Senyawa Berbahaya pada Minyak Sawit, Temuan Terbaru Peneliti UNDIP
Minyak sawit menjadi salah satu komoditas unggulan Indonesia, namun keberadaan senyawa berbahaya seperti 3-MCPD ester dan gliserol lemak terklorinasi (GE) menimbulkan…